One-Man-Show im Albarone

Wie lernt man in München neue Restaurants kennen? Ganz einfach, man hat Freunde, die den Genuß teilen und dieses Hobby nicht nur im Elsaß ausleben wollen. Deshalb hat es schon zum zweiten Mal geklappt, daß wir unsere kleine Event-Reihe fortsetzen.

Und wie entscheidet man sich jetzt für ein Restaurant. Ganz einfach, man lernt einen Koch in ganz anderer Umgebung kennen und stellt fest, daß er ein Gastronom aus Leidenschaft ist.

Albarone (sorry, mangels Homepage kein Link möglich) oder besser gesagt Georg Mayrhofer ist ein ganz spezielles Erlebnis. Es ist wirklich eine echte One-Man-Show. Er begrüßt die Gäste, macht die Weinberatung, kocht, serviert, und, und, und...... Nur bei "Full-House" hat er noch eine nette Unterstützung.

Ach ja, Auswahl gibt es auch nicht - zumindest beim Essen. Es gibt Überraschungsmenü, für alle. Wer irgendetwas nicht mag, nicht verträgt, etc. bekommt eine Alternative - fertig.

 Tomaten, Mozzarella, Ruccola, Balsamico

Meeresfrüchte-Salat, Fenchel

Kürbisravioli mit Kernöl

Strozzapreti mit Spargel und Scarmorza

Dorade auf Lauchgemüse mit getrockneten Tomaten und Buttermilchsauce

Rindermedaillon mit Kartoffelpüree, Weißkraut, Karotten, Salsa Verde und Balsamicojus

oder Kartoffeltaschen mit Makrele

gefüllter Crepe, Mascarpone- und Rhabarberparfait

Weinbegleitung

Schnapsauswahl

mögliche Weinauswahl :-)