Durchschnaufen!

Und jetzt geht es weiter. Wir haben zwei Runden gewonnen und wollen weitermachen. Die Nacht war zu kurz und beim Frühstück ist wenig Zeit mit unserem selbstgebastelten Warenkorb ein Menü festzulegen.

Ein Kaffee, ein Croissant, ein Blick, zwei Zettel und totale Einigkeit. Das ist das eigentliche Highlight der Tage in Hamburg. Wir sind ein Team, ein echtes Team. Wir verstehen uns blind. Wir können Gerichte anfangen zu kochen und in der Mitte an die Andere weitergeben. Wir arbeiten selbständig, ohne auf die andere zu achten, können aber jederzeit unsere Aufmerksamkeit neu justieren. Wir sind für einander da und kleben trotzdem nicht wie Kletten an der Anderen. Freiheit und Sicherheit zusammen - einfach nur toll.

Roastbeef, Auberginen, Panko, Blattspinat, süßer Senf, Zuckerschoten, Räucherforelle, Pflaumen/Zwetschgen, Weizengries, Korianderbeeren, Pistazien, Madeira

Daraus wird unser Menü entstehen:

Räucherforelle mit Zuckerschoten

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Roastbeef mit Madeirasauce und Weizengries

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Zwetschgentörtchen

Abholung vom Hotel, zwei Fahrer, zwei Fahrzeuge, mehrere Teams mit Angehörigen. Wir hatten Glück der coole Fahrer mit dem chicen BMW wollte uns fahren, wir wollten das auch :-).

Jetzt kannte ich schon alles, Maske, Bügeln, Mikrophon, Küche einrichten, Tafel beschriften, Foto und los gehts. Ruhiger war ich nicht.

Das Männerteam hat um einen Wetzstahl gebeten, super, da haben wir uns gleich angehängt. Die Messer waren so stumpf, auf denen hätte man unverletzt bis nach Rom reiten können.

Ich kann nicht behaupten, daß es mir diesmal leicht gefallen ist, es war wieder sehr aufregend. Trotzdem glaube ich, daß ich diesmal besser gekocht habe, als in den beiden anderen Sendungen. Den beiden netten Jungs wurde das zum Verhängnis, mit dem wir in der ersten Sendung gekämpft haben. Die Schalter des Herds verwechselt. Dadurch konnte der Crepe nichts werden. Und Franks Entscheidung fiel erneut zu unseren Gunsten aus.

Die erste Reaktion unserer mitkochenden Männer: "Super, wir drücken Euch die Daumen, wir sind für Euch". Auch die beiden Partnerinnen haben sich zu unserem Fanblock bekannt. Das hat Spaß gemacht, Eure Fairness und Euer Spaß waren wirklich bemerkenswert. Bitte, bitte meldet Euch, damit es ein Wiedersehen im Herbst in Bad Honnef gibt.

So wie wir es uns vorgenommen hatten, haben wir es durchgezogen und auch der vierten Runde zugestimmt. Mir war ein bißchen übel.