Montag, 12. März 2012

Blau, blauer, Kornblumensalz

Weiß und hellblau habe ich gut hinter mich gebracht, aber im März möchte Uwe blau sehen. Er hat uns Tips gegeben, auch mal an Drinks und Blue Curacao zu denken. Das ist aber nicht nach meinem Geschmack und auch ein blauer Cupcake würde mein Herz nicht erwärmen.

So spontan kenne ich nur ein Produkt das essbar, natürlich und blau ist: Kornblumen.


1 EL getrocknete Kornblumen-Blütenblätter
1 EL Fleur de Sel

Die Blüten mit dem Messer sehr fein hacken und dem Salz mischen.

Natürlich, einfach oder einfach natürlich. Mein Beitrag für das Kochbuch der Farben im März.


HighFoodality Blog-Event Cookbook of Colors
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6 Kommentare:

  1. Rosetta12. März 2012 um 22:54

    Schöne Idee, danke.
    guten Abend
    Hallo

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  2. Wilde Henne13. März 2012 um 08:56

    Einfach und wirkungsvoll.

    Unter uns gesagt, ich bin froh, wenn die blaue Phase endlich vorbei ist. Obwohl, rosa im April... ;-)

    Grussi vom Huhn

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    1. bushcook13. März 2012 um 22:13

      Da sagst Du was :-).
      Das ist mir ganz spontan eingefallen und dann war es mir am liebsten so.

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  3. Claudia14. März 2012 um 16:11

    Sehr schön photographiert!
    Claudia von "Dinner um Acht"

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    1. bushcook14. März 2012 um 21:35

      Danke Claudia, Dein Kommentar freut mich sehr, weil ich mir bei dem Foto richtig Mühe gegeben habe.

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