Der gestrige Tag war so abwechslungsreich und wunderbar, der mußte erstmal verarbeitet werden. Deshalb startete das Sonntagsprogramm mit Ausschlafen und spätem Frühstück im Bett. Dafür hatte ich mir kleine Würstchen bei labonca gekauft. Die waren nur bedingt reisetauglich, da sie gekühlt werden mußten. Aber die waren mit Zotter-Schokolade, sowas muß frau doch probieren. Köstlich, sehr köstlich.
So gut gestärkt trat ich die Reise zum Nordpol an. Von Wien zum Nordpol ging es, ohne Umsteigen, direkt mit der Straßenbahn. Das Nordpol 3 ist ein Juwel der Wiener Wirtshauskultur, sehr witzig und mit unglaublich guter böhmischer Küche. Alles etwas schräg und mit einem kleinen Augenzwinkern. Das Essen ist fast schon altmodisch köstlich, die Portionen sind gewaltig. Man darf vorher wirklich nur ganz kleine Schokoladen-Würstchen gefrühstückt haben.
Auch die Getränkekarte ist originell und ausgefallen. Neben selbstgemachten Limonaden gibt es das neue Kult-Cola Fritz aus Hamburg, eine Tannenlimonade aus Berlin, Augustiner-Bier (YES!) aus München, selbstverständlich auch schöne Weine, und und und
Das Wetter war schön und sonnig, allerdings etwas vom Winde verweht. Wir starteten auf der Terasse, mußten uns aber dann in den liebevoll dekorierten Gastraum flüchten.
 |
| Limetten-Basilikum-Limonade |
 |
| Haussulz mit Essig, Kernöl und roter Zwiebel |
 |
| Kalbskopf gebacken mit Joghurtsauce und |
 |
| Erdäpfel-Vogerl-Salat |
Zum Abschluß bestand Katha darauf, daß jeder wenigstens eine Liwanze isst. So nach dem Motto: wer keine Liwanze hatte, ist nicht dort gewesen. Jetzt verstehe ich diesen Satz :-).
 |
| Liwanze |
Der Bericht von dieser tollen Wienreise ist damit leider zu Ende. Wer noch nicht genug hat, kann noch Kathas sinnliche Eindrücke nachlesen und bei Michael eine schöne Zusammenfassung.
DANKE! und ich weiß auch, wo sich deine beiträge diese woche wiederfinden werden ;-)
AntwortenLöschendas geniale liwanzenrezept vom nordpol ist übrigens auf deren website www.amnordpol3.at zu finden, unter "speisen" - wir haben's schon mehrfach gemacht, sie schmecken genauso gut wie dort.
Bin schon gespannt und freue mich darauf. Ein paar habe ich schon entdeckt.
Löschennach hinweis von frau küchenschabe: achtung, bei den ersten drei zutaten sind die spalten verrutscht! es müssen natürlich 300 g mehl, 1/2 l milch und 40 g staubzucker sein.
Löschen