Berlin: Eisbox und Bibliotheca Culinaria

Spontane Gelegenheiten ergreife ich gerne und plötzlich war ich in Berlin. Damenprogramm, streng genommen kulinarisches Damenprogramm war bei unserem Kurzbesuch angesagt. Trotz einiger Besuche in der Vergangenheit bin ich mit Berlin noch nicht so richtig warm geworden, wie mit Hamburg. Nach diesen Erlebnissen kann ich sagen: es wird besser.

Kurz vorher wurde ich auf ein sehr interessantes Eisbuch aufmerksam und natürlich mußte die Eisdiele im Stadtteil Moabit gleich getestet werden. Marion Schmid hat sich nach den Jahren als Autorin entschieden den Sprung mit einem eigenen Eiscafe zu wagen. Und das sehr erfolgreich. Ihre Eisbox ist in der gesamten Stadt bekannt und beliebt. Zu Recht! Es werden nur hochwertige Bio-Zutaten verwendet, sie hat interessante Geschmacks-Kombinationen im Programm und die Auswahl fällt wirklich sehr schwer. Die wenigen Sorten, die wir probieren konnten schmeckten sehr köstlich.

Das Angebot wird mit Kaffeespezialitäten, Macarons und Kleingebäck ergänzt. Ein Besuch lohnt sich und wer will kann ja auch noch einen Abstecher in die Arminiushalle, die schöne Markthalle in der Nähe machen.

Die tollen Rezept-Ideen von Frau Schmid gibt es auch im Buch:




Gut gestärkt ging es dann weiter im Kochbuch-Antiquariat. Bibliotheca Culinaria, da gibt es nichts, was es nicht gibt. Eine tolle Fundgrube für Liebhaber alter, mittelalter und jüngerer Kochbücher. Und zwischen den unzähligen Büchern sind Küchen-Relikte aus alten Zeiten dekoriert. Hingehen und Spaß haben!