In den letzten Jahren hat sich in München die Anzahl der gehobenen Restaurants fast verdoppelt. Zu meiner großen Freude gibt es mittlerweile drei weibliche Küchenchefs, die mit Michelinsternen ausgezeichnet sind. Eine davon ist Nathalie Leblond im Les Deux in der Altstadt.
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| Aperitif Ouverture |
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| Amuse bouche |
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| Hausgemachte Brotvariation französische Normandiebutter | Lachsrillette | Kräuterbutter |
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| Makrele aus der Bretagne Grüner Apfel | Chicorée | Paprika |
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| Argentinische Rotgarnele BBQ | Gurke | Ayran | Physalis |
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| Jakobsmuschel Hausgemachte Ravioli | Safran | Bärlauch | Pecorino |
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| Spitzkohl Parmesan | Traube | Szechuan Pfeffer |
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| Miéral Taube Vadouvan | Brokkoli | Mais |
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| Pré Dessert |
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| Rhabarber Haselnuss | Grüner Shiso | Thymian |
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| Petits fours |
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| Geburtstagstörtchen |
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5. Wenn Du das nicht willst, nimm' einfach die Finger von der Tastatur.
6. Ich verkaufe keine Daten, ich mache keine Auswertungen damit und ich lösche nichts. Ich lebe ein ganz normales Leben und habe Freude am Kochen und am Teilen meiner Erfahrungen. Für alles andere habe ich keine Zeit, keine Nerven und keine Erfahrung.