Vor einigen Jahren habe ich einmal ein Curry mit Garnelen gekocht und mich sofort daran erinnert. Damals hat es mir schon sehr gut gefallen...

Letztes Jahr gab Bastian Falkenroth ein kurzes Gastspiel in der Bar Mural. Nun hat er Sylt den Rücken gekehrt und ist als Küchenchef in der ...

Für ein paar Wochen habe ich, nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi, Tropea-Zwiebeln mit Miso im Ofen geschmort. Nun ist mir etwas ähnlich...

Im Münchner Stadtteil Schwabing gibt es seit rund 2 Jahren ein kleines Restaurant, mit einer ausgezeichneten Küche. Dort stehen Daniel Bodam...

Ich liebe ja alles, was knusprig ist, aber ich scheitere oft daran, weil ich es glutenfrei zubereiten muss. Bei diesem Rezept von Johann Laf...

Wer meinen Blog regelmäßig verfolgt, weiß, dass ich gerne das Restaurant Johannas empfehle. Inzwischen bekomme ich hier Unterstützung und da...